Antes do jantar, o Pub Bar será palco de uma celebração da cultura espanhola. Ao som de músicos, uma apresentação de dança flamenca envolverá os convidados com a força dos movimentos, o ritmo dos passos e toda a intensidade dessa expressão artística.
Considerado uma das maiores expressões da gastronomia espanhola, o Jamón Ibérico Pata Negra será o protagonista da noite. Sua textura delicada, complexidade aromática e sabor marcante acompanharão todo o percurso gastronômico, revelando diferentes nuances a cada harmonização.
Uma imersão nos sabores e na cultura da Espanha, onde música, dança, tradição, tempo e excelência se unem em uma experiência singular.
Degustação especial de Jamón Ibérico Pata Negra durante todo o jantar.
MENU
Entrada
Tortilla de Jamón Ibérico e Tostada de Jamón Ibérico
Harmonização: Vinho fortificado Barbadillo Fino Sherry
Primeiro Prato
Niños Envueltos.
Recheados com Jamón Ibérico e queijo, acompanhados de batata baby e banhados em molho roti.
Harmonização: Vinho Rosé Insaciable Garnacha DOCa Rioja 2024.
Segundo Prato
Risoto de Açafrão Espanhol, Figo Caramelizado e Lâmina de Jamón Ibérico
Harmonização: Vinho tinto Marqués de Tomares Gran Reserva 2016.
Sobremesa
Espanholíssima Crema Catalana
Harmonização: Vinho fortificado Fernando
Para finalizar a experiência, serão servidos café, chás e mignardises Saint Andrews.
Data: 05 de setembro (Sábado)
Início: 19h30 (welcome drink)
*O menu e o valor poderão sofrer alterações sem aviso prévio.
*Imagem meramente ilustrativa.
Menu harmonizado:
Serviremos taças de 100 ml de cada rótulo por pessoa. Exceto sobremesa, servido em cálice de 50 ml.
Garrafas e taças extras poderão ser solicitadas (preços e disponibilidade sob consulta).
Menu s/ harmonização:
As harmonizações poderão ser escolhidas à parte, permitindo que cada convidado personalize sua experiência de acordo com suas preferências.
Preço do jantar por pessoa:
R$ 600,00 – R$ 2.650,00Faixa de preço: R$ 600,00 a R$ 2.650,00



