7 de noviembre de 2026
Experiencia
Trufas blancas de la Toscana

MENÚ

Prohibido
Capuchino con hongos porcinos y tartufo blanco
Armonización: Vino espumoso Tacoli Asquini Prosecco DOC Extra Seco

Primer plato
Tartar de filete mignon y tartufo blanco
Armonización: Vino blanco Ca del Borgo Pinot Grigio Friuli DOC

Segundo plato
Agnolini con gema y espinacas con tartufo blanco
Armonización: Vino tinto Alcina Syrah Terre Siciliane IGT

Tercer plato
Carré di Agnello con risotto de parmigiano y tartufo blanco
Armonización: Vino tinto Bramante Cosimi Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018

Degustación de pecorino al tartufo y parmigiano con miele al tartufo
Armonización: Vino tinto Sybar Negroamaro IGP Salento Rosso

Postre
Helado de vainilla y coulis de tartufata de lamponi
Armonización: Miolo Cosecha Tardía

Para finalizar la experiencia se servirá café, té y mignardises de Saint Andrews.

Fecha: 7 de noviembre (sábado)
Comenzar: 19:30 (bebida de bienvenida)

*El menú y precios están sujetos a cambios sin previo aviso.
*Imagen sólo con fines ilustrativos.

Menú armonizado:
Serviremos vasos de 100 ml de cada etiqueta por persona. Excepto el postre, que se sirve en un vaso de 50 ml.
Se pueden solicitar botellas y vasos adicionales (precios y disponibilidad bajo petición).

Menú sin maridaje de vinos:
Los maridajes de vinos se pueden elegir por separado, permitiendo a cada invitado personalizar su experiencia según sus preferencias.

Precio de la cena por persona: