5 de septiembre de 2026
Festival
Jamón Ibérico Pata Negra 5 años

Considerada una de las mayores expresiones de la gastronomía española, la Jamón ibérico (Pata Negra) Es la estrella de esta experiencia exclusiva. Su delicada textura, complejidad aromática y sabor distintivo acompañan todo el recorrido gastronómico, revelando diferentes matices con cada maridaje.

Una inmersión en los sabores de España, donde la tradición, el tiempo y la excelencia se unen en una experiencia gastronómica única.

Degustación especial de Jamón Ibérico Pata Negra durante toda la cena.

MENÚ

Prohibido
Tortilla de Jamón Ibérico y Tostada de Jamón Ibérico
Maridaje: Vino fortificado Barbadillo Fino Sherry

Primer plato
Niños Envueltos.

Relleno de jamón ibérico y queso, servido con patatas pequeñas y bañado en salsa roti.

Maridaje: Vino Rosado Garnacha Insaciable DOCa Rioja 2024.

Segundo plato
Risotto de azafrán español, higos caramelizados y loncha de jamón ibérico.
Maridaje: Vino tinto Marqués de Tomares Gran Reserva 2016.

Postre
Crema catalana española
Maridaje: Vino fortificado Fernando

Para finalizar la experiencia se servirá café, té y mignardises de Saint Andrews.

Fecha: 5 de septiembre (sábado)
Comenzar: 19:30 (bebida de bienvenida)

*El menú y precios están sujetos a cambios sin previo aviso.
*Imagen sólo con fines ilustrativos.

Menú armonizado:
Serviremos vasos de 100 ml de cada etiqueta por persona. Excepto el postre, que se sirve en un vaso de 50 ml.
Se pueden solicitar botellas y vasos adicionales (precios y disponibilidad bajo petición).

Menú sin maridaje de vinos:
Los maridajes de vinos se pueden elegir por separado, permitiendo a cada invitado personalizar su experiencia según sus preferencias.

Precio de la cena por persona: