5 de diciembre de 2026
Festival
Sabores de la primavera francesa

MENÚ

Prohibido
Vieiras en espuma de almendras y velouté rosado
Armonización: Champán Moët & Chandon Rosé Impérial Brut

Primer plato
Risotto de gambas con aroma a naranja y albahaca.
Armonización: Vino blanco Domaine d'Aussières A d'Aussières Blanc 2024

Segundo plato
Lubina con risotto de brie y crujientes de prosciutto
Armonización: Vino blanco Deux Roches Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2023

Postre
Mousse de chocolate blanco y fresas confitadas con Amaretto.
Armonización: Vino generoso Château Les Justices Sauternes 2011

Para finalizar la experiencia se servirá café, té y mignardises de Saint Andrews.

Fecha: 5 de diciembre (sábado)
Comenzar: 19:30 (bebida de bienvenida)

*El menú y precios están sujetos a cambios sin previo aviso.
*Imagen sólo con fines ilustrativos.

Menú armonizado:
Serviremos vasos de 100 ml de cada etiqueta por persona. Excepto el postre, que se sirve en un vaso de 50 ml.
Se pueden solicitar botellas y vasos adicionales (precios y disponibilidad bajo petición).

Menú sin maridaje de vinos:
Los maridajes de vinos se pueden elegir por separado, permitiendo a cada invitado personalizar su experiencia según sus preferencias.

Precio de la cena por persona: