El restaurante tiene también el Premio Wine Spectator 2024 -revista estadounidense especializada en vinos- como uno de los restaurantes con la mejor carta de vinos del mundo. Sólo 88 establecimientos del planeta han recibido el Premio a la Excelencia de Wine Spectator.

Cada detalle del ambiente contribuye a crear una atmósfera íntima y refinada. Las mesas están iluminadas individualmente por una hermosa araña de cristal checo. La gastronomía se inspira en la cocina francoitaliana, pero adaptada al terruño de la Serra Gaúcha. Nuestro galardonado chef personaliza las recetas, inspirándose en las preferencias y particularidades de cada cliente.

El restaurante Primrose está abierto todos los días para el almuerzo, el té de la tarde y la cena, tanto para huéspedes como para visitantes (previa reserva)…..