12 décembre 2026
Festival
Été

MENU

Interdit
Jeunes pousses de laitue bio avec des tranches de poire et du fromage pecorino.
Harmonisation: Tacoli Asquini Prosecco DOC Extra Dry Vin mousseux

Entrée
Tartare de filet de bœuf à l'huile de poivre rose et aux amandes.
Harmonisation: Vin rosé Rosa di Lava Syrah Lazio IGP

Deuxième plat
Saumon grillé avec risotto et poivrons
Harmonisation: Vin blanc Ca del Borgo Pinot Grigio Friuli DOC

Dessert
Verrine au fruit de la passion et aux éclats de cacao.
Harmonisation: Vin doux Miolo Vendanges Tardives

Pour conclure cette expérience, du café, du thé et des mignardises de Saint Andrews seront servis.

Date: 12 décembre (samedi)
Commencer: 19h30 (boisson de bienvenue)

*Le menu et les prix sont susceptibles d'être modifiés sans préavis.
*Image à titre indicatif seulement.

Menu harmonisé :
Nous servirons des verres de 100 ml de chaque étiquette par personne. Le dessert, quant à lui, sera servi dans un verre de 50 ml.
Des bouteilles et des verres supplémentaires peuvent être demandés (prix et disponibilité sur demande).

Menu sans accord mets et vins :
Les accords mets et vins peuvent être choisis séparément, permettant à chaque convive de personnaliser son expérience selon ses préférences.

Prix du dîner par personne :