12 juin 2026
Dîner harmonisé
Saint Valentin

Une soirée conçue pour célébrer l'amour dans sa forme la plus intense et inoubliable. Le jour de la Saint-Valentin, chaque détail est soigneusement pensé pour faire de ce moment une expérience unique, où élégance, délicatesse et romantisme se conjuguent.

Dans un cadre intime et chaleureux, la cuisine guide la soirée avec subtilité et charme, créant l'atmosphère idéale pour célébrer l'amour et créer des souvenirs inoubliables à deux.

MENU

Amuse-bouche
Cappuccino crémeux et légèrement épicé à la carotte, avec mousse de gingembre

Interdit
Bouquet de feuilles de notre jardin avec du brie chaud et de la confiture de citron et de piment.
Harmonisation: [FRA] Vin blanc Fichet Bourgogne Aligoté 2022

Entrée
Crevettes à la sauce orientale avec légumes bio grillés, farofa aux cacahuètes et aux noix de cajou.
Harmonisation: [ITA] Vin blanc Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2020

Deuxième plat
Carré d'agneau, asperges vertes, figues au vin et jus de truffe.
Harmonisation: [ARG] Vin rouge Tempus Alba Pleno Gran Reserva 2016

Dessert
Garniture croustillante au chocolat et à la banane, sorbet aux fruits de la passion et sauce au chocolat.
Harmonisation: [POR] Porto Taylor's Fine Ruby vin fortifié

Pour conclure cette expérience, du café, du thé et des mignardises de Saint Andrews seront servis.

Date: 12 juin (vendredi)
Commencer: 19h30 (boisson de bienvenue)

*Le menu et les prix sont susceptibles d'être modifiés sans préavis.
*Image à titre indicatif seulement.

Menu harmonisé :
Nous servirons des verres de 100 ml de chaque étiquette par personne. Le dessert, quant à lui, sera servi dans un verre de 50 ml.
Des bouteilles et des verres supplémentaires peuvent être demandés (prix et disponibilité sur demande).

Menu sans accord mets et vins :
Les accords mets et vins peuvent être choisis séparément, permettant à chaque convive de personnaliser son expérience selon ses préférences.

Prix du dîner par personne :