7 de noviembre de 2026
Festival
Trufa blanca

MENÚ

Prohibido
Bruschetta elaborada con pan artesanal horneado en horno de leña, con salsa de tomate y albahaca fresca.
Armonización: Vino Rosado Dieci Terre Lux Clara Rosato

Primer plato
Risotto con vino Brunello di Montalcino.
Armonización: Bramante Cosimi Riserva Brunello di Montalcino

Segundo plato
Osobuco con polenta suave trufada
Armonización: Vino tinto Fanti Brunello Di Montalcino DOCG

Postre
Panna cotta
Armonización: Vino Licor Tenute Dettori Moscadeddu Passito

Para finalizar la experiencia se servirá café, té y mignardises de Saint Andrews.

Fecha: 7 de noviembre (sábado)
Comenzar: 19:30 (bebida de bienvenida)

*El menú y precios están sujetos a cambios sin previo aviso.
*Imagen sólo con fines ilustrativos.

Menú armonizado:
Serviremos vasos de 100 ml de cada etiqueta por persona. Excepto el postre, que se sirve en un vaso de 50 ml.
Se pueden solicitar botellas y vasos adicionales (precios y disponibilidad bajo petición).

Menú sin maridaje de vinos:
Los maridajes de vinos se pueden elegir por separado, permitiendo a cada invitado personalizar su experiencia según sus preferencias.

Precio de la cena por persona: