12 de junio de 2026
Cena armonizada
Día de San Valentín

Una velada creada para celebrar el amor en su forma más intensa e inolvidable. En San Valentín, cada detalle se cuida al máximo para transformar el momento en una experiencia única, donde la elegancia, la sensibilidad y el romanticismo se unen.

En un ambiente íntimo y acogedor, la gastronomía guía la velada de forma sutil y encantadora, creando la atmósfera perfecta para celebrar el amor y crear recuerdos imborrables para dos.

MENÚ

Aperitivo
Capuchino cremoso y ligeramente picante de zanahoria con espuma de jengibre.

Prohibido
Ramo de hojas de nuestro jardín con queso brie tibio y mermelada de limón y chile.
Armonización: [FRA] Vino blanco Fichet Bourgogne Aligoté 2022

Primer plato
Gambas en salsa oriental con verduras orgánicas a la parrilla y farofa de cacahuete y anacardo.
Armonización: [ITA] Vino blanco Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2020

Segundo plato
Costillas de cordero, espárragos verdes, higos al vino y salsa de trufa.
Armonización: [ARG] Vino tinto Tempus Alba Pleno Gran Reserva 2016

Postre
Cobertura crujiente de chocolate y plátano, sorbete de maracuyá y salsa de chocolate.
Armonización: [POR] Vino fortificado Taylor's Port Fine Ruby

Para finalizar la experiencia se servirá café, té y mignardises de Saint Andrews.

Fecha: 12 de junio (viernes)
Comenzar: 19:30 (bebida de bienvenida)

*El menú y precios están sujetos a cambios sin previo aviso.
*Imagen sólo con fines ilustrativos.

Menú armonizado:
Serviremos vasos de 100 ml de cada etiqueta por persona. Excepto el postre, que se sirve en un vaso de 50 ml.
Se pueden solicitar botellas y vasos adicionales (precios y disponibilidad bajo petición).

Menú sin maridaje de vinos:
Los maridajes de vinos se pueden elegir por separado, permitiendo a cada invitado personalizar su experiencia según sus preferencias.

Precio de la cena por persona: