25 de outubro de 2025
Jantar Harmonizado
Festival Natal Luz com La Fleur Pétrus

MENU

Entrada
Pão focaccia e caponata de berinjela

Primeiro passo
Salada de Couve defumada e pecorino trufado
• Château La Fleur Pétrus 2006

Segundo passo
Boeuf Bourguignon
• Château La Fleur Pétrus 2008

Terceiro passo
Confit de pato com laranja e batatas souté
• Château La Fleur Pétrus 2009

Quarto passo (Sobremesa)
Mousse chocolate branco belga com morango macerado, mel e manjericão

Para finalizar a experiência, serão servidos café, chás e mignardises Saint Andrews.

Data: 25 de outubro (sábado)
Início: 19h30 (welcome drink)
Jantar: 20h

Serviremos taças de 120 ml de cada rótulo por pessoa. Exceto sobremesa, servido em cálice de 60 ml.
Garrafas e taças extras podem ser solicitadas (preços e disponibilidade sob consulta).

*O menu e o valor poderão sofrer alterações sem aviso prévio.
*Imagem meramente ilustrativa.

Preço do jantar por pessoa: