Symbole d'excellence et l'une des maisons les plus prestigieuses de la région Champagne en France, Dom Pérignon Elle donne lieu à une expérience où chaque millésime révèle une interprétation unique du temps, de la nature et de l'art d'élaborer de grands champagnes.
Un voyage à travers les grands millésimes de Champagne, où la haute cuisine et l'une des marques les plus prestigieuses au monde se rencontrent pour célébrer l'excellence et l'art de l'hospitalité.
MENU
Interdit
Pain da Campanha, un pain à fermentation lente accompagné de beurre épicé artisanal.
Harmonisation: Champagne Dom Pérignon Brut Millésime 2015
Entrée
Filet de sole sauce bonne femme
Harmonisation: Champagne Dom Pérignon Brut Millésime 2013
Deuxième plat
Tournedo Rossini avec pomme paillasson, une délicieuse pomme de terre grillée aux truffes.
Harmonisation: Champagne Dom Pérignon Brut Millésime 2008
Dessert
Soufflé au chocolat et crème anglaise
Harmonisation: Champagne Dom Pérignon Brut Rosé Millésime 2008
Pour conclure cette expérience, du café, du thé et des mignardises de Saint Andrews seront servis.
Date: 10 octobre (samedi)
Commencer: 19h30 (boisson de bienvenue)
*Le menu et les prix sont susceptibles d'être modifiés sans préavis.
*Image à titre indicatif seulement.
Menu harmonisé :
Nous servirons des verres de 100 ml de chaque étiquette par personne. Le dessert, quant à lui, sera servi dans un verre de 50 ml.
Des bouteilles et des verres supplémentaires peuvent être demandés (prix et disponibilité sur demande).
Menu sans accord mets et vins :
Les accords mets et vins peuvent être choisis séparément, permettant à chaque convive de personnaliser son expérience selon ses préférences.
Prix du dîner par personne :
Plage de prix : R$ 600,00 à R$ 2.650,00
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