Juin
Dîner spécial
Fondue Suisse avec Moët & Chandon

Conviviale et romantique, la fondue est une célébration des saveurs et un choix parfait pour partager des moments inoubliables à deux lors des douces et fraîches soirées de la région de Serra Gaúcha.

Au château de Saint Andrews, nous avons créé une expérience unique qui met en valeur la richesse de la culture gastronomique de la région, alliant l'élégance au charme irrésistible de la fondue.

Ce dîner spécial propose une sélection exclusive de quatre variantes de fondue :

MENU

• Fondue au fromage: Baguette, pain aux olives, pain de seigle, pommes de terre, champignons, brocolis et tomates à baigner dans un mélange crémeux de fromages importés.
• Fondue au Bord de la Mer : Crevettes, Coquilles Saint-Jacques, Moules et Sole à préparer à Court-Bouillon. Garni de trempette à l'aneth, de tapenade provençale, de trempette aux câpres et d'émulsion de citron.
• Fondue au boeuf : Filets de filet mignon Angus rouge à préparer dans une sauce bourguignonne et truffe noire, pâté de moutarde de Dijon, émulsion de poivre et trempette au gorgonzola.
• Fondue au chocolat: Sauce au chocolat belge et au cognac, accompagnée d'abricots turcs, de fruits de saison et d'amandes effilées.

L'expérience sera accompagnée d'une bouteille de Champagne Moët & Chandon Pour les couples. Une expérience pleine de saveurs, de raffinement et de romantisme dans un cadre exceptionnel.

Pour conclure cette expérience, du café, du thé et des mignardises de Saint Andrews seront servis.

Date : 12 juin (jeudi)
Heure de début : 19h30 (boisson de bienvenue).
Dîner : 20h.

*Le menu et les prix sont susceptibles d'être modifiés sans préavis.
*Image à titre indicatif seulement.

Prix d'un dîner pour deux :
(+ frais de service sur place)