6 de dezembro de 2025
Jantar Harmonizado
Festival Catena Zapata

Uma noite dedicada à alta gastronomia e aos vinhos icônicos Catena Zapata. Pratos especiais se unem a rótulos premiados em uma experiência inesquecível no Castelo Saint Andrews.

MENÚ

Primeiro passo
Empanadas Porteñas de Carne e Jamon c/ queso
Harmonização: Catena Zapata Rose High Mountain Wines 2024

Segundo passo
Provoleta con Chimichurri
Harmonização: DV Catena Histórico 2022

Terceiro passo
Bife de Chorizo c/ Vegtales a la Parrilla c/ Sal de Vino Tinto
Harmonização: Angélica Zapata Cabernet Franc 2020

Quarto passo
Costilla de Cordeiro en Salsa Roti eon Puré de Papas e Maiz Trufado
Harmonização: Catena Malbec Argentino Renaissance 2019

Quinto passo (Sobremesa)
Crepe de Maracuya e Canela con Helado de Vainilla y Almendras Caramelizadas
Harmonização: Gran Felicien Semillon Doux Vintage 2019

Para finalizar a experiência, serão servidos café, chás e mignardises Saint Andrews.

Data: 6 de dezembro (sábado)
Início: 19h30 (welcome drink)
Jantar: 20h

Serviremos taças de 125 ml de cada rótulo por pessoa. Exceto sobremesa, servido em cálice de 60 ml.
Temos carta com os rótulos da noite em taça ou garrafa.

*O menu e o valor poderão sofrer alterações sem aviso prévio.
*Imagem meramente ilustrativa.

Preço do jantar por pessoa: