Festival Vinhos Gaúchos - Miolo

11 a 13 de março

O Rio Grande do Sul é um dos maiores produtores de vinhos do país. A Serra Gaúcha é conhecida por inúmeros motivos como beleza, clima e seus maravilhosos vinhos produzidos pelas mais diversas vinícolas estabelecidas na região.

 

"A história da família Miolo no Brasil começa em 1897. Entre os milhares de imigrantes italianos que vieram ao país em busca de oportunidades, estava Giuseppe Miolo, um jovem que já tinha nas veias a paixão pela uva e pelo vinho. Ele chegou a Bento Gonçalves e adquiriu um lote de terra de 24 hectares, cujo “endereço” era Lote 43.

 

Na década de 70, a família ousou e começou a cultivar Merlot. Foi do Lote 43 que saíram as uvas para a elaboração dos primeiros vinhos finos brasileiros.

 

A Vinícola Miolo surgiu em 1989 e foi no Lote 43 onde foram colhidas as uvas para a primeira produção dos vinhos da Miolo. Em 1999, a família decidiu prestar uma homenagem ao patriarca Giuseppe Miolo e elaborou seu primeiro vinho ícone com uvas Merlot e Cabernet, que ganhou o nome Miolo Lote 43.

 

Um vinho que apresenta características próprias para o envelhecimento e possui estrutura suficiente para suportar muitos anos de garrafa. É envelhecido por cerca de um ano em barricas novas de carvalho francês e americano. Depois de engarrafado, permanece durante mais um ano nas caves subterrâneas da vinícola no Vale dos Vinhedos."

 

Para o jantar especial do festival, nosso premiado Chef elaborou um maravilhoso menu inspirado na culinária regional, todos os pratos serão harmonizados com excelentes rótulos da Miolo. Confira:

 

MENU
by Fernando Becker


Salada de folhas da horta com prosciutto, queijo de cabra, nozes e crema de balsâmico

Miolo Millesime Brut 
   (Taça Extra R$ 40,00 - Garrafa R$ 190,00)

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Risoto de Cogumelos da Serra Gaúcha
Miolo Cuvée Giuseppe Chardonnay
   (Taça Extra R$ 36,00 - Garrafa R$ 180,00)

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Filet Mignon guarnecido com purê de batatas trufado e molho roti
Miolo Lote 43 Merlot/Cabernet Sauvignon
   (Taça Extra R$ 38,00 - Garrafa R$ 190,00)

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Cheesecake de frutas vermelhas com geléia de frutas vermelhas
Miolo Almadén Moscatel Frisante Rosé
   (Taça Extra R$ 31,00 - Garrafa R$ 120,00)

 

Valor do jantar para não hóspedes R$ 530,00
(Valor por pessoa)


* Caso haja restrições alimentares, pedimos a gentileza de entrar em contato com nosso Chef Fernando Becker para providenciar suas predileções.
* Harmonização de 125ml para cada rótulo que compõe o festival.
* Este menu e valores poderão sofrer alterações.

 

 

"HOSPEDE-SE NO CASTELO E APROVEITE
TODO CONFORTO E SERVIÇOS EXCLUSIVOS
DO HOTEL MAIS ROMÂNTICO DO BRASIL"

 

ONE WEEK EXPERIENCE (2 pessoas)
(Check-in 15h no domingo - Check-out às 12h no domingo seguinte)

 

Hospede-se por 7 noites e pague somente 5.
Aproveite melhor sua estadia com mais 2 noites no Castelo.

 

Nesta experiência incluímos:

  • Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto em veículo próprio com o conforto e segurança que você merece;

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink";

  • Hospedagem na suíte escolhida com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;

  • 7 tradicionais cafés da manhã com excepcional menu degustação;

  • Serviço de concierges;

  • Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

  • Petit Afternoon Tea (Domingo) - Servido pontualmente às 17h, conforme a tradição inglesa, o Chá da Tarde é uma experiência que encanta. Tudo é preparado tradicionalmente pelo nosso Chef (1 chá da tarde servido para o casal, mediante agendamento prévio);

  • Jantar Menu do Chef (Terça-feira) - Elaborado e preparado pelo premiado Chef Fernando Becker;

  • Noite de Pizzas Gourmet (Quinta-feira) - Pizzas exclusivas que levam ingredientes especiais e temperos de nossa horta orgânica que irão aguçar o seu paladar (2 pizzas - 1 salgada e 1 doce);

  • Jantar Menu do Chef (Sexta-feira) - Elaborado e preparado pelo premiado Chef Fernando Becker;

  • Weekend Experience (Sábado) -  Jantar Temático harmonizado com excelentes vinhos nacionais e importados;

  • Visita a charmosa Vinícola Jolimont com degustação inclusa. Uma experiência inesquecível;

  • Terapia Relaxante - Uma maravilhosa massagem relaxante para o casal, que beneficia a flexibilidade e aumenta a circulação sanguínea do corpo, além de criar uma sensação de bem-estar e alegria, que ajuda a acalmar o corpo e mente (duração de 40 minutos - mediante agendamento prévio);

  • Passeio ao Geo Museu - Uma aventura através da fascinante história natural da Terra no Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado.

 

SUÍTES CASTLE (7 NOITES)

Master
Diamante


-


R$
35.200

Superior
Âmbar
Cristal


-
-


R$
26.870

Especial
Jade


-


R$
23.270

Topázio
Turquesa
Ônix
Rubi

-
-
-
-

R$ 21.470

Luxo
Pérola
Esmeralda
Granada


-
-
-


R$
18.550

  

SUÍTES MOUNTAIN (7 NOITES)

Superior
Pine
Stone


-
-


R$
26.870

Luxo
Green
Gray
Blue
White


-
-
-
-


R$
18.550

Prestige
Gold
Silver


-
-


R$ 
13.820


PAGUE EM ATÉ 4X SEM JUROS
VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL - SUJEITOS A ALTERAÇÕES

RESERVAR SUÍTE

                                                                                                


WEEK EXPERIENCE (2 pessoas)  

De 06 a 10 de março (domingo a quinta)
 Hospede-se por 4 noites e pague somente 3,5 
Atenção: Esta programação não contempla o jantar de sábado.


Para esta programação incluímos:

  • Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto em veículo próprio e todo conforto que você merece;

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink";

  • Hospedagem na suíte escolhida com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;

  • 4 tradicionais cafés da manhã com excepcional menu degustação;

  • Serviço de concierges;

  • Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

  • Petit Afternoon Tea (Domingo) - Servido pontualmente às 17h, conforme a tradição inglesa, o Chá da Tarde é uma experiência que encanta. Tudo é preparado tradicionalmente pelo nosso Chef (1 chá da tarde servido para o casal, mediante agendamento prévio);

  • Jantar Especial Harmonizado (Terça-feira) - Detox Experience;

  • Jantar Menu do Chef (Quarta-feira) - Elaborado e preparado pelo premiado Chef Fernando Becker;

  • Visita a charmosa Vinícola Jolimont com degustação inclusa. Uma experiência inesquecível (terça ou quinta);

  • Terapia Relaxante - Uma maravilhosa massagem relaxante para o casal, que beneficia a flexibilidade e aumenta a circulação sanguínea do corpo, além de criar uma sensação de bem-estar e alegria, que ajuda a acalmar o corpo e mente (duração de 40 minutos - mediante agendamento prévio);

  • Passeio ao Geo Museu - Uma aventura através da fascinante história natural da Terra no Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado.

 

SUÍTES CASTLE (4 NOITES)

Master
Diamante


-


R$
24.800

Superior
Âmbar
Cristal


-
-


R$
18.980

Especial
Jade


-


R$
16.460

Topázio
Turquesa
Ônix
Rubi

-
-
-
-

R$ 15.200

Luxo
Pérola
Esmeralda
Granada


-
-
-


R$
13.150

  

SUÍTES MOUNTAIN (4 NOITES)

Superior
Pine
Stone


-
-


R$
18.980

Luxo
Green
Gray
Blue
White


-
-
-
-


R$
13.150

Prestige
Gold
Silver


-
-


R$ 
9.840


PAGUE EM ATÉ 4X SEM JUROS
VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL - SUJEITOS A ALTERAÇÕES
ESTA PROGRAMAÇÃO NÃO CONTEMPLA ESTE FESTIVAL

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WEEKEND EXPERIENCE 
(2 pessoas)
UM MARAVILHOSO FINAL DE SEMANA NO CASTELO


Programação 1:
De quinta a domingo - 4 dias / 3 noites


PAGUE SOMENTE 2 DIÁRIAS E MEIA - APROVEITE!


Incluímos:

  • Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto em veículo próprio;

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink";

  • Hospedagem na suíte escolhida com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;

  • 3 tradicionais cafés da manhã com excepcional menu degustação;

  • Serviço de concierges;

  • Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

  • Jantar Menu do Chef (Sexta-feira) - Elaborado e preparado pelo premiado Chef Fernando Becker;

  • Weekend Experience (Sábado) - Jantar Temático harmonizado com os melhores vinhos nacionais e internacionais;

  • Passeio ao Geo Museu - Uma aventura através da fascinante história natural da Terra no Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado.

 

SUÍTES CASTLE (3 NOITES)

Master
Diamante


-


R$
17.870

Superior
Âmbar
Cristal


-
-


R$
13.700

Especial
Jade


-


R$
11.900

Topázio
Turquesa
Ônix
Rubi

-
-
-
-

R$ 11.000

Luxo
Pérola
Esmeralda
Granada


-
-
-


R$
9.550

  

SUÍTES MOUNTAIN (3 NOITES)

Superior
Pine
Stone


-
-


R$
13.700

Luxo
Green
Gray
Blue
White


-
-
-
-


R$
9.550

Prestige
Gold
Silver


-
-


R$ 7.190


PAGUE EM ATÉ 4X SEM JUROS
VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL - SUJEITOS A ALTERAÇÕES

RESERVAR SUÍTE



Programação 2:
De sexta a domingo - 3 dias / 2 noites

Incluímos:

  • Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto em veículo próprio;

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink";

  • Hospedagem na suíte escolhida com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;

  • 2 tradicionais cafés da manhã com excepcional menu degustação;

  • Serviço de concierges;

  • Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

  • Jantar Menu do Chef (Sexta-feira) - Elaborado e preparado pelo premiado Chef Fernando Becker;

  • Weekend Experience (Sábado) - Jantar Temático harmonizado com os melhores vinhos nacionais e internacionais;

  • Passeio ao Geo Museu - Uma aventura através da fascinante história natural da Terra no Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado.

 

SUÍTES CASTLE (2 NOITES)

Master
Diamante


-


R$
14.400

Superior
Âmbar
Cristal


-
-


R$
11.080

Especial
Jade


-


R$
9.640

Topázio
Turquesa
Ônix
Rubi

-
-
-
- 

R$ 8.920

Luxo
Pérola
Esmeralda
Granada


-
-
-


R$
7.750

  

SUÍTES MOUNTAIN (2 NOITES)

Superior
Pine
Stone


-
-


R$
11.080

Luxo
Green
Gray
Blue
White


-
-
-
-


R$
7.750

Prestige
Gold
Silver


-
-


R$ 
5.860


PAGUE EM ATÉ 4X SEM JUROS
VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL - SUJEITOS A ALTERAÇÕES

RESERVAR SUÍTE

 

O pagamento pode ser feito em até 4X sem juros. Aceitamos todos os cartões de crédito.
Taxa de turismo da Prefeitura de Gramado e 3% de ISS não inclusos.
Confira as suítes disponíveis com nossa equipe de reservas, ou clique aqui.


HOSPITALIDADE SEGURA

 

Informações e reservas:
(54) 3295-7700 ou WhatsApp (54) 99957-4220
ou clique aqui e envie uma mensagem.

(Imagens meramente ilustrativas)