Festival Fondue Suisse

02 a 04 de julho

O fondue transformou-se ao longo dos tempos num dos mais sofisticados, envolventes e românticos rituais gastronômicos. Típico do inverno, o fondue é um mundo de imaginação, sempre uma ótima ideia para se aquecer e reunir os amigos, ou, celebrar bons momentos a dois nas noites frias da Serra Gaúcha.

Confira o menu composto por sequência de 4 diferentes fondues, elaborados por nosso Chef.

 

MENU
by Fernando Becker

 

Fondue ao Mar

Camarão, Vieiras, Mexilhões e Linguado para serem preparados no Court-Bouillon. Guarnecidos com Dip de Dill, Tapenade Provençal, Dip de Alcaparras e Emulsão de Limão.

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Fondue de Queijos

Baguete, Pão de Azeitona, Pão de Centeio, Batatas, Cogumelos, Brócolis e Tomates para serem banhados num cremoso blend de queijos importados.

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Fondue de Carne

Iscas de filé mignon de Red Angus para serem preparadas num Bourguignon e Molho de Trufas Negras, Patê de Mostarda Dijon, Emulsão de Foie Gras e Dip de Gorgonzola.

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Fondue de Chocolate

Calda de Chocolate Belga Callebaut e Cognac escoltado por Damasco Turco, Frutas da Estação e Amêndoas Laminadas.

 

Chá, café e Mignardises Saint Andrews




Valor do jantar para não hóspedes - R$ 250,00
(Valor por pessoa)

* Havendo restrições alimentares, solicite ao nosso Chef para providenciar suas predileções.
* Este menu e valor poderão sofrer alterações.

 

 

HOSPEDE-SE NO CASTELO E APROVEITE TODA
COMODIDADE 
DO HOTEL MAIS ROMÂNTICO DO BRASIL


PROGRAMAÇÃO 8 DIAS (7 NOITES)
(Check-in 15h no domingo - Late check-out às 12h no domingo seguinte)

 

Hospede-se por 7 noites em luxuosas suítes e pague somente 5.
Aproveite melhor sua estadia com mais 2 noites no Castelo.

 

Nesta experiência incluímos:

  • Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto em veículo próprio e todo conforto que você merece;

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink" de boas-vindas;

  • Hospedagem na suíte escolhida com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;

  • 7 tradicionais cafés da manhã com excepcional menu degustação, servidos no jardim de inverno com vista deslumbrante;

  • Serviço de concierges;

  • Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

  • Experiências Gourmet: Jantar Temático Especial servido exclusivamente nos finais de semana;

  • Jantar do Chef elaborado e preparado pelo premiado Chef Fernando Becker;

  • Visita a charmosa vinícola Casa Seganfredo com degustação inclusa;

  • Royal Afternoon Tea para o casal: Servido pontualmente às 17h, conforme a tradição inglesa, o Chá da Tarde é uma experiência que encanta. Tudo é preparado tradicionalmente pelo nosso Chef;

  • Noite de Pizzas Gourmet em nossa Boulangerie. Pizzas exclusivas que levam ingredientes especiais e temperos de nossa horta orgânica que irão aguçar o seu paladar;

  • Desfrute de um romântico Picnic nos encantadores jardins do Castelo. Tudo preparado com muito carinho e bom gosto;

  • Terapia Relaxante: Uma maravilhosa massagem relaxante para o casal, que beneficia a flexibilidade e aumenta a circulação sanguínea do corpo, além de criar uma sensação de bem-estar e alegria, que ajuda a acalmar o corpo e mente (duração de 40 minutos);

  • Passeio através da fascinante história natural da Terra. Conheça o GEO, Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado.

 

SUÍTES CASTLE (7 NOITES)
PAGUE EM ATÉ 6X SEM JUROS

Master
Diamante




R$
 29.000

Superior
Âmbar
Cristal




R$
 22.000

Especial
Jade




R$
 19.000

Topázio
Turquesa
Ônix
Rubi

 

R$ 17.500

Luxo
Pérola
Esmeralda
Granada




R$
 15.000

  

SUÍTES MOUNTAIN (7 NOITES)

Superior
Pine
Stone




R$
 22.000

Luxo
Green
Gray
Blue
White




R$
 15.000

Prestige
Gold
Silver




R$ 
11.000


VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL - SUJEITOS A ALTERAÇÕES

RESERVAR SUÍTE

 


WEEKEND EXPERIENCE

UM MARAVILHOSO FINAL DE SEMANA NO CASTELO


SPECIAL WEEKEND
 - De quinta a domingo - 4 dias / 3 noites
PAGUE SOMENTE 2 DIÁRIAS E MEIA - APROVEITE!

Incluímos:

  • Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto em veículo próprio e todo conforto que você merece;

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink" de boas-vindas;

  • Hospedagem na suíte escolhida com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;

  • 3 tradicionais cafés da manhã, servidos no jardim de inverno com excepcional menu degustação;

  • Serviço de concierges;

  • Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

  • Jantar do Chef elaborado e preparado pelo premiado Chef Fernando Becker;

  • Experiências Gourmet: Jantar Temático Especial servido exclusivamente nos finais de semana;

  • Passeio através da fascinante história natural da Terra. Conheça o GEO, Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado.

 

SUÍTES CASTLE (3 NOITES)
PAGUE EM ATÉ 6X SEM JUROS

Master
Diamante




R$
 14.500

Superior
Âmbar
Cristal





R$
 11.000

Especial
Jade




R$
 9.500

Topázio
Turquesa
Ônix
Rubi

 

R$ 8.750

Luxo
Pérola
Esmeralda
Granada




R$
 7.500

  

SUÍTES MOUNTAIN (3 NOITES)

Superior
Pine
Stone




R$
 11.000

Luxo
Green
Gray
Blue
White




R$
 7.500

Prestige
Gold
Silver




R$ 5.500


VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL - SUJEITOS A ALTERAÇÕES

RESERVAR SUÍTE



WEEKEND EXPERIENCE - De sexta a domingo - 3 dias / 2 noites

Incluímos:

  • Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto em veículo próprio e todo conforto que você merece;

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink" de boas-vindas;

  • Hospedagem na suíte escolhida com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;

  • 2 tradicionais cafés da manhã, servidos no jardim de inverno com excepcional menu degustação;

  • Serviço de concierges;

  • Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

  • Weekend Experience: Jantar Temático Especial servido exclusivamente nos finais de semana;

  • Passeio através da fascinante história natural da Terra. Conheça o GEO, Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado.

 

SUÍTES CASTLE (2 NOITES)
PAGUE EM ATÉ 6X SEM JUROS

Master
Diamante




R$
 11.600

Superior
Âmbar
Cristal





R$
 8.800

Especial
Jade




R$
 7.600

Topázio
Turquesa
Ônix
Rubi

 

R$ 7.000

Luxo
Pérola
Esmeralda
Granada




R$
 6.000

  

SUÍTES MOUNTAIN (2 NOITES)

Superior
Pine
Stone




R$
 8.800

Luxo
Green
Gray
Blue
White




R$
 6.000

Prestige
Gold
Silver




R$ 
4.400


VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL - SUJEITOS A ALTERAÇÕES

RESERVAR SUÍTE

 

O pagamento pode ser feito em até 6X sem juros. Aceitamos todos os cartões de crédito.
Taxa de turismo da Prefeitura de Gramado e 3% de ISS não inclusos.
Confira as suítes disponíveis com nossa equipe de reservas, ou clique aqui.

HOSPITALIDADE SEGURA


Informações e reservas:

(54) 3295-7700 ou WhatsApp (54) 99957-4220
ou clique aqui e envie uma mensagem.

(Imagens meramente ilustrativas)