Festival de Fondue

15 a 17 de maio

A estação mais charmosa do ano traz ao Castelo de Saint Andrews, uma programação que enaltece a cultura gastronômica regional e traz fondues exclusivos e harmonizados com vinhos da Serra Gaúcha.

O Festival de Fondue inclui, também, uma experiência exclusiva de vinhos regionais na premiada Adega Gourmet do Castelo, e contará com presença de um especialista para apresentação sobre o processo de fabricação dos rótulos e degustações especiais.

O jantar especial será composto por uma sequência de 4 diferentes fondues, harmonizados por 4 taças de vinhos. Confira o menu completo elaborado pelo Chef Fernando Becker:

 

MENU

Fondue ao Mar
Camarão, Vieiras, Mexilhões e Linguado para serem preparados no Court-Bouillon. Guarnecidos com Dip de Dill, Tapenade Provençal, Dip de Alcaparras e Emulsão de Limão.
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Fondue de Queijos
Baguete, Pão de Azeitona, Pão de Centeio, Batatas, Cogumelos, Brócolis e Tomates para serem banhados num cremoso blend de queijos importados.
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Fondue de Carne
Iscas de filé mignon de Red Angus para serem preparadas num Bourguignon e Molho de Trufas Negras, Patê de Mostarda Dijon, Emulsão de Foie Gras e Dip de Gorgonzola.
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Fondue de Chocolate
Calda de Chocolate Belga Callebaut e Cognac escoltado por Damasco Turco, Frutas da Estação e Amêndoas Laminadas.

Chá, café e Mignardises Saint Andrews

*Harmonização de 125ml para cada rótulo que compõe o festival.


Valor do jantar para não hóspedes R$ 228 (em 5X sem juros)
(Valor por pessoa. Não incluso taxas e impostos)

 

 

HOSPEDE-SE NO CASTELO E APROVEITE TODA
COMODIDADE 
DO HOTEL MAIS ROMÂNTICO DO BRASIL

PROGRAMAÇÃO 8 DIAS (7 NOITES)
(Check-in 15h no domingo - Late check-out às 12h no domingo seguinte)

 

Hospede-se por 7 noites em luxuosas suítes e pague somente 5.
Seja nosso convidado e aproveite melhor sua estadia com mais 2 noites no Castelo.

 

Nesta experiência incluímos:

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink" de boas-vindas;

  • Hospedagem na suíte escolhida com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;

  • 7 tradicionais cafés da manhã, servidos no jardim de inverno com excepcional menu degustação;

  • Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto;

  • Serviço de concierges;

  • Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

  • Experiências Gourmet: Canapés e Finger Foods preparados por nosso Chef para este festival;

  • Jantar Temático "Outono Romântico no Castelo" elaborado e preparado pelo premiado Chef Fernando Becker;

  • BusTour: Tour inspirado nas principais cidades turísticas do mundo, este ônibus panorâmico de dois andares percorre os principais pontos turísticos de Gramado e Canela;

  • Visita a charmosa vinícola Casa Seganfredo com degustação inclusa;

  • Royal Afternoon Tea: Servido pontualmente às 17h, conforme a tradição inglesa, o Chá da Tarde é uma experiência que encanta. Tudo é preparado tradicionalmente pelo nosso Chef;

  • Terapia Relaxante: Uma maravilhosa massagem relaxante para o casal, que beneficia a flexibilidade e aumenta a circulação sanguínea do corpo, além de criar uma sensação de bem-estar e alegria, que ajuda a acalmar o corpo e mente (duração de 40 minutos);

  • Passeio através da fascinante história natural da Terra. Conheça o GEO, Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado.

 

 

SUÍTES CASTLE

VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL

Master
Diamante


R$ 24.500

Superior
Âmbar e 
Cristal


R$ 18.000

Especial
Jade

Topázio, Turquesa, Ônix e Rubi 


R$ 15.500

R$ 14.500

Luxo
Pérola, Esmeralda e Granada


R$ 13.000

 

SUÍTES MOUNTAIN

Superior
Pine e Stone


R$ 18.000

Luxo
Green, Gray, Blue e White


R$ 13.000

Prestige
Gold e Silver


R$ 9.500


(Valores sujeitos a alterações)

 

RESERVAR SUÍTE

 

 

FINAL DE SEMANA INESQUECÍVEL

PROGRAMAÇÃO 3 DIAS (2 NOITES)
(Check-in 15h de sexta-feira - Late check-out às 12h de domingo)

 

Nesta experiência incluímos:

  • Na chegada, a recepção será feita pela equipe do Castelo com "welcome drink" de boas-vindas;

  • Hospedagem na suíte escolhida com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;

  • 2 tradicionais e exclusivos cafés da manhã do Castelo Saint Andrews, servidos no jardim de inverno com excepcional menu degustação;

  • Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

  • Serviço de concierges;

  • Experiências Gourmet: Canapés e Finger Foods preparados por nosso Chef para este festival;



SUÍTES CASTLE

VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL

Master
Diamante


R$ 9.800

Superior
Âmbar e 
Cristal


R$ 7.200

Especial
Jade

Topázio, Turquesa, Ônix e Rubi 


R$ 6.200

R$ 5.800

Luxo
Pérola, Esmeralda e Granada


R$ 5.200

 

SUÍTES MOUNTAIN

Superior
Pine e Stone


R$ 7.200

Luxo
Green, Gray, Blue e White


R$ 5.200

Prestige
Gold e Silver


R$ 3.800


(Valores sujeitos a alterações)

RESERVAR SUÍTE

 

O pagamento pode ser feito em até 5X sem juros. Aceitamos todos os cartões de crédito.
Taxa de turismo da Prefeitura de Gramado e 3% de ISS não inclusos.
Confira as suítes disponíveis com nossa equipe de reservas, ou clique aqui.

 

Informações e reservas:
(54) 3295-7700 ou WhatsApp (54) 99957-4220
ou clique aqui e envie uma mensagem.

(Imagens meramente ilustrativas)