Festival Vinhos do Velho Mundo

06 de abril

Vinhos do Velho Mundo
É muito difícil precisar exatamente quando ocorreram as primeiras produções de vinho do velho mundo. Ao longo dos séculos, praticamente todos os países europeus, algumas regiões da Ásia e do norte da África passaram a produzir o próprio vinho de maneira significativa. 

 

No entanto, os países que mais se destacaram (e que têm uma tradição fortíssima até os dias atuais) foram a Itália, a França, Portugal, Espanha e Alemanha. Nessas regiões, são produzidas boa parte dos melhores vinhos do planeta, que são exaltados mundo afora pelas mais diversas populações.

 

Algumas regiões, como em Champagne, o vinho se tornou muito mais do que uma simples bebida a ser comercializada. Por ali, é comum tratá-lo como uma filosofia de vida dificilmente sendo vista em outros lugares. A tradição é, portanto, fortíssima e repassada de geração para geração.

A história desses vinhos, portanto, começou desde o início dessas civilizações e até hoje permanece firme em seus propósitos, com tradições muito fortes e inovações muito bem pensadas, que buscam manter o padrão de excelência muito parecido com o que era visto séculos atrás.

Fonte: blog.famigliavalduga.com.br
Acesse o link e saiba mais sobre os Vinhos do Velho Mundo



Toda harmonização será composta por excepcionais vinhos exclusivamente selecionados para o menu deste festival. Os rótulos fazem parte da renomada e premiada Adega Gourmet do Castelo. Confira:

 

MENU

 

Pão artesanal de milho com semente de girassol e manteiga de limão

* * *

Ostras Gratinadas

Petit Chablis William Fevre 2019 (Borgonha - França)

* * *

Lula tubo recheada com risoto de camarão

Crasto Douro Rosé (Douro - Portugal)

* * *

Polvo à Mediterrânea grelhado na manteiga com ervas frescas e legumes da estação

Marqués De Tomares Gran Reserva Rioja 2010

* * *

Tirsamisú

Vinho Fortificado Pedro Ximenez Viejisimo Jerez

* * *

Chá, café e mignardises Saint Andrews

 

 Reservar somente o jantar

* Havendo restrições alimentares, solicite ao nosso Chef suas predileções.
* Harmonização de 125ml para cada rótulo que compõe o festival.
* Este menu poderá sofrer alterações.

 

"HOSPEDE-SE NO CASTELO E APROVEITE
TODO CONFORTO E SERVIÇOS EXCLUSIVOS
DO HOTEL MAIS ROMÂNTICO DO BRASIL"

8 Dias / 7 Noites (2 pessoas)
PROGRAMAÇÃO I: 31 DE MARÇO A 07 DE ABRIL
(Check-in 12h no domingo - Check-out às 12h no domingo seguinte)


Incluímos:

  • Traslado aeroporto/hotel/aeroporto em veículo privativo – Porto Alegre e Caxias – voos regulares e privados e Canela – voos privados;

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com “Welcome Drink” de boas-vindas;

  • Estadia com visita guiada conduzida por um mordomo, oferecendo todos os detalhes e informações essenciais sobre o hote;

  • Relaxante massagem Escalda Pés para o alívio do estresse e diminuição do cansaço físico (Exclusivo para as suítes: Diamante, Cristal, Âmbar, Pine, Stone e Mountain House);

  • 7 Cafés da Manhã menu degustação com horário livre;

  • Atendimento de concierge disponível 24 horas por dia para atender às suas necessidades a qualquer momento;

  • Atendimento de mordomos disponível ao longo de toda a sua estadia, das 7h às 23h, para garantir seu conforto e atender às suas solicitações;

  • Kit Especial de amenidades da Trousseau (Loção Hidratante, Condicionador, Shampoo, Sabonete, Sais de Banho);

  • Royal Afternoon Tea (Domingo) – Servido pontualmente às 17h, conforme a tradição inglesa. Uma experiência encantadora e memorável, disponível mediante agendamento prévio;

  • Jantar Menu do Chef (Terça-feira);

  • Noite de Pizzas Gourmet (Quinta-feira) – Pizzas exclusivas que levam ingredientes especiais e temperos de nossa horta orgânica. São 16 sabores de pizzas salgadas e 3 doces (2 pizzas com até 2 sabores cada, ambas de 6 pedaços);

  • Wine O’Clock (Sexta-feira) – Apresentação e degustação de rótulos especiais de vinhos das principais vinícolas do Brasil e do mundo;

  • Jantar Menu do Chef (Sexta-feira);

  • Jantar Temático Harmonizado (Sábado);

  • Terapia Relaxante - Uma maravilhosa massagem relaxante que beneficia a flexibilidade e aumenta a circulação sanguínea do corpo, além de criar uma sensação de bem-estar e alegria, que ajuda a acalmar o corpo e mente. São 2 massagens com duração de 30min cada, mediante agendamento prévio;


    VISITAS PROGRAMADAS - Agende dia e hora com nossas Concierges

  • Cristais de Gramado – Referência na criação e fabricação artística de cristais, com a técnica Di Murano (duração 1h30);

  • Geo Museu – Uma aventura através da fascinante história natural da Terra no Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado (duração 1h30);

  • Vinícola Jolimont com degustação inclusa (duração 3h);


    SUGESTÕES DE PASSEIOS (opcionais não inclusos - agende com 48h de antecedência)

  • Space Adventure - exposição exibe uma das maiores coleções de artefatos originais da NASA (duração 1h30).

  • Vale dos Vinhedos – A famosa “Rota da Uva e Vinho” – Casa Valduga e Boutique Lidio Carraro  em Bento Gonçalves, Cave Geisse em Pinto Bandeira (duração 6h).

SUÍTES CASTLE (7 NOITES)

Master
Diamante


-


R$
 54.774

Superior
Âmbar
Cristal


-
-


R$
 43.243

Especial
Jade


-


R$
 37.985

Topázio
Turquesa
Ônix
Rubi

-
-
-
-

R$ 37.985

 

R$ 35.675

Luxo
Pérola
Esmeralda
Granada


-
-
-


R$
 31.831

  

SUÍTES MOUNTAIN (7 NOITES)

Superior
Pine
Ston
e


-
-

R$ 43.243

Luxo
Green
Gray
Blue
White


-
-
-
-


R$
 31.831

Prestige
Gold
Silver


-
-


R$ 25.105


MOUNTAIN HOUSE 
(7 NOITES)

Uma casa exclusiva para suas férias!  Saiba mais...

Casa
Período
7 Noites


-


R$
 67.267

RESERVAR

 

4 Dias / 3 Noites (2 pessoas)
 PROGRAMAÇÃO II: 04 A 07 DE ABRIL
 (Check-in 12h na quinta-feira | Check-out às 12h no domingo)

Incluímos:

  • Traslado aeroporto/hotel/aeroporto em veículo privativo – Porto Alegre e Caxias – voos regulares e privados e Canela – voos privados;

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com “Welcome Drink” de boas-vindas;

  • Estadia com visita guiada conduzida por um mordomo, oferecendo todos os detalhes e informações essenciais sobre o hotel;

  • Relaxante massagem Escalda Pés para o alívio do estresse e diminuição do cansaço físico (Exclusivo para as suítes: Diamante, Cristal, Âmbar, Pine, Stone e Mountain House);

  • 3 Cafés da Manhã menu degustação com horário livre;

  • Atendimento de concierge disponível 24 horas por dia para atender às suas necessidades a qualquer momento;

  • Atendimento de mordomos disponível ao longo de toda a sua estadia, das 7h às 23h, para garantir seu conforto e atender às suas solicitações;

  • Kit Especial de amenidades da Trousseau;

  • Wine O'Clock (Sexta-feira);

  • Jantar Menu do Chef (Sexta-feira);

  • Jantar Temático Harmonizado (Sábado);


    VISITAS PROGRAMADAS - Agende dia e hora com nossas concierges

  • Cristais de Gramado (duração 1h30);

  • Geo Museu (duração 1h30);


    SUGESTÕES DE PASSEIOS (opcionais não inclusos - agende com 48h de antecedência)

  • Vinícola Jolimont (duração 3h);

  • Space Adventure (duração 3h).

  • Vale dos Vinhedos (duração 6h).


PAGUE SOMENTE 2 DIÁRIAS E MEIA - APROVEITE!

SUÍTES CASTLE (3 NOITES)

Master
Diamante


-


R$
 22.822

Superior
Âmbar
Cristal


-
-


R$
 18.018

Especial
Jade


-


R$
 15.788

Topázio
Turquesa
Ônix
Rubi

-
-
-
-

R$ 15.788

 

R$ 14.864

Luxo
Pérola
Esmeralda
Granada


-
-
-


R$
 13.262

  

SUÍTES MOUNTAIN (3 NOITES)

Superior
Pine
Stone


-
-


R$
 18.018

Luxo
Green
Gray
Blue
White


-
-
-
-


R$
 13.262

Prestige
Gold
Silver


-
-


R$ 10.459


MOUNTAIN HOUSE (3 NOITES)

Casa
Período
3 Noites


-


R$
 28.028

RESERVAR

 

3 Dias / 2 Noites (2 pessoas)
 PROGRAMAÇÃO III: 05 A 07 DE ABRIL
 (Check-in 12h na sexta-feira | Check-out às 12h no domingo)

Incluímos:

  • Traslado aeroporto/hotel/aeroporto em veículo privativo – Porto Alegre e Caxias – voos regulares e privados e Canela – voos privados;

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com “Welcome Drink” de boas-vindas;

  • Estadia com visita guiada conduzida por um mordomo, oferecendo todos os detalhes e informações essenciais sobre o hotel;

  • Relaxante massagem Escalda Pés para o alívio do estresse e diminuição do cansaço físico (Exclusivo para as suítes: Diamante, Cristal, Âmbar, Pine, Stone e Mountain House);

  • 2 Cafés da Manhã menu degustação com horário livre;

  • Atendimento de concierge disponível 24 horas por dia para atender às suas necessidades a qualquer momento;

  • Atendimento de mordomos disponível ao longo de toda a sua estadia, das 7h às 23h, para garantir seu conforto e atender às suas solicitações;

  • Kit de amenidades da Trousseau;

  • Wine O'Clock (Sexta-feira);

  • Jantar Menu do Chef (Sexta-feira);

  • Jantar Temático Harmonizado (Sábado);


    VISITAS PROGRAMADAS - Agende dia e hora com nossas concierges

  • Cristais de Gramado (duração 1h30);

  • Geo Museu (duração 1h30);


    SUGESTÕES DE PASSEIOS (opcionais não inclusos - agende com 48h de antecedência)

  • Vinícola Jolimont (duração 3h);

  • Space Adventure (duração 3h).

  • Vale dos Vinhedos (duração 6h).

 

SUÍTES CASTLE (2 NOITES)

Master
Diamante


-


R$
 22.882

Superior
Âmbar
Cristal


-
-


R$
 18.018

Especial
Jade


-


R$
 15.788

Topázio
Turquesa
Ônix
Rubi

-
-
-
-

R$ 15.788

R$ 14.864

Luxo
Pérola
Esmeralda
Granada


-
-
-


R$
 13.262

  

SUÍTES MOUNTAIN (2 NOITES)

Superior
Pine
Stone


-
-


R$
 18.018

Luxo
Green
Gray
Blue
White


-
-
-
-


R$ 13.262

Prestige
Gold
Silver


-
-


R$ 10.459


MOUNTAIN HOUSE (2 NOITES)

Casa
Período
2 Noites


-


R$
 28.028

RESERVAR

 

Os valores e programações estão sujeitos a alterações.
Em até 4X sem juros. Aceitamos todos os cartões. Desconto de 5% no PIX
Taxa de turismo da Prefeitura de Gramado e 3% de ISS não inclusos.


Informações e reservas:
(54) 3295-7700 ou WhatsApp (54) 99957-4220
ou clique aqui e seja atendido imediatamente.

(Imagens meramente ilustrativas)