Festival Dom Pérignon - Feriado

04 a 07 de setembro

A luxuosa e famosa marca DOM PÉRIGNON pertencia a Maison Mercier, produtora de champanhe, mas não era utilizada. Em 1927, uma jovem da família Mercier casou com um rapaz do clã Chandon. Como parte do dote, ofereceu a marca DON PÉRIGNON. Passaram-se alguns anos sem que o nome fosse utilizado até que, em 1935, a equipe da Moët & Chandon, por sugestão do jornalista inglês Laurence Venn, resolveu desenvolver um champanhe de alta qualidade para ser vendido pela sua distribuidora Simon & Brothers para a aristocracia inglesa. Engarrafou com a marca DON PÉRIGNON parte de um lote de champanhe da safra de 1921, que estava armazenado nas caves. Embarcou as caixas (300 garrafas no total) para Londres e o sucesso da extraordinária bebida foi absoluto. No ano seguinte a empresa decidiu estender a “brincadeira”, que virou negócio, e mandou um novo carregamento, dessa vez aos Estados Unidos. DOM PÉRIGNON foi o primeiro champanhe cuvée (safrado), o que lhe deu enorme prestígio.

 

O nome do champanhe era uma direta homenagem ao monge beneditino Dom Pierre Pérignon, tesoureiro e chefe da cava entre 1668 e 1715 da Abadia de Hautvillers, perto da pitoresca Épernay, que supostamente inventou a famosa bebida cheia de bolhas desenvolvendo o método tradicional de fabricação desse vinho espumante. Segundo a história esse monge observou que os vinhos brancos locais sofriam uma segunda fermentação depois de engarrafados, produzindo borbulhas que estouravam as garrafas e as rolhas, devido à pressão gerada pelo gás carbônico. Então experimentou amarrar as rolhas com arame, “domou” a segunda fermentação e criou o champanhe. Não por acaso, a empresa possui uma expressiva parcela dos vinhedos que anteriormente pertenciam à célebre abadia de Hautvilliers.

 

Fonte: Fine Wines

 

 

Festival Dom Pérignon

Uma noite de luxo e bom gosto no Festival Dom Pérignon. Fernando Becker, Chef Executivo do Castelo Saint Andrews e restaurante Primrose, apresenta o menu do jantar especial de 4 tempos, confira:

 

MENU
by Fernando Becker


Vieira tempurá com molho de mostarda e mel

Dom Perignon Brut Luminous

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Atum selado com purê mandioquinha e mix de pimentas
Dom Perignon Brut Vintage 2006

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Linguado grelhado com risoto acquerello de açafrão e caviar Asetra
Dom Perignon Brut Vintage 2008

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Mil folhas de frutas vermelhas com creme confeiteiro
Dom Perignon Rosé Brut


*Harmonização de 125ml para cada rótulo que compõe o festival.


Valor do jantar para não hóspedes R$ 1300,00 
(Valor por pessoa. Não incluso taxas e impostos)

 

HOSPEDE-SE NO CASTELO E APROVEITE TODA
COMODIDADE 
DO HOTEL MAIS ROMÂNTICO DO BRASIL

PROGRAMAÇÃO 8 DIAS (7 NOITES)
(Check-in 15h no domingo - Late check-out às 12h no domingo seguinte)

 

Hospede-se por 7 noites em luxuosas suítes e pague somente 5.
Seja nosso convidado e aproveite melhor sua estadia com mais 2 noites no Castelo.

 

Nesta experiência incluímos:

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink" de boas-vindas;

  • Hospedagem na suíte escolhida com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;

  • 7 tradicionais cafés da manhã, servidos no jardim de inverno com excepcional menu degustação;

  • Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto;

  • Serviço de concierges;

  • Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

  • Experiências Gourmet: Canapés e Finger Foods preparados por nosso Chef para este festival;

  • Jantar Temático "Inverno Romântico no Castelo" elaborado e preparado pelo premiado Chef Fernando Becker;

  • BusTour: Tour inspirado nas principais cidades turísticas do mundo, este ônibus panorâmico de dois andares percorre os principais pontos turísticos de Gramado e Canela;

  • Visita a charmosa vinícola Casa Seganfredo com degustação inclusa;

  • Royal Afternoon Tea: Servido pontualmente às 17h, conforme a tradição inglesa, o Chá da Tarde é uma experiência que encanta. Tudo é preparado tradicionalmente pelo nosso Chef;

  • Terapia Relaxante: Uma maravilhosa massagem relaxante para o casal, que beneficia a flexibilidade e aumenta a circulação sanguínea do corpo, além de criar uma sensação de bem-estar e alegria, que ajuda a acalmar o corpo e mente (duração de 40 minutos);

  • Passeio através da fascinante história natural da Terra. Conheça o GEO, Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado.



SUÍTES CASTLE
VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL



Master
Diamante


R$ 24.500

Superior
Âmbar 
Cristal


R$ 18.000

Especial
Jade

Topázio Turquesa | Ônix | Rubi 


R$ 15.500

R$ 14.500

Luxo
Pérola 
| Esmeralda | Granada


R$ 13.000

 

SUÍTES MOUNTAIN
VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL



Superior
Pine 
| Stone


R$ 18.000

Luxo
Green 
Gray | Blue | White


R$ 13.000

Prestige
Gold 
| Silver


R$ 9.500



Parcele em até 5X s/j no cartão de crédito

(Valores sujeitos a alterações)

RESERVAR SUÍTE

 

 

FERIADO ESPECIAL NO CASTELO

PROGRAMAÇÃO 4 DIAS (3 NOITES)
(Check-in 15h na quinta-feira - Late check-out às 12h no domingo)

 

Nesta experiência incluímos:

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink" de boas-vindas;

  • Hospedagem na suíte escolhida com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;

  • 3 tradicionais cafés da manhã, servidos no jardim de inverno com excepcional menu degustação;

  • Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto;

  • Serviço de concierges;

  • Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

  • Experiências Gourmet: Canapés e Finger Foods preparados por nosso Chef para este festival;

  • Jantar Temático "Inverno Romântico no Castelo" elaborado e preparado pelo premiado Chef Fernando Becker;

  • Passeio através da fascinante história natural da Terra. Conheça o GEO, Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado.



SUÍTES CASTLE
VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL



Master
Diamante


R$ 14.700

Superior
Âmbar 
Cristal


R$ 10.800

Especial
Jade

Topázio Turquesa | Ônix | Rubi 


R$ 9.300

R$ 8.700

Luxo
Pérola 
| Esmeralda | Granada


R$ 7.800

 

SUÍTES MOUNTAIN
VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL



Superior
Pine 
| Stone


R$ 10.800

Luxo
Green 
Gray | Blue | White


R$ 7.800

Prestige
Gold 
| Silver


R$ 5.700



Parcele em até 5X s/j no cartão de crédito

(Valores sujeitos a alterações)

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FINAL DE SEMANA INESQUECÍVEL

PROGRAMAÇÃO 3 DIAS (2 NOITES)
(Check-in 15h na sexta-feira - Late check-out às 12h no domingo)

 

Nesta experiência incluímos:

  • Na chegada, recepção feita pela equipe do Castelo com "welcome drink" de boas-vindas;

  • Hospedagem na suíte escolhida com acompanhamento de nossos mordomos que irão fornecer todos os detalhes do Castelo;

  • 2 tradicionais cafés da manhã, servidos no jardim de inverno com excepcional menu degustação;

  • Serviço de traslado aeroporto/hotel/aeroporto;

  • Serviço de concierges;

  • Serviço de mordomos durante toda sua estadia das 7h às 23h;

  • Experiências Gourmet: Canapés e Finger Foods preparados por nosso Chef para este festival;

  • Passeio através da fascinante história natural da Terra. Conheça o GEO, Museu de Minerais, Gemas e Fósseis em Gramado.



SUÍTES CASTLE
VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL



Master
Diamante


R$ 9.800

Superior
Âmbar 
Cristal


R$ 7.200

Especial
Jade

Topázio Turquesa | Ônix | Rubi 


R$ 6.200

R$ 5.800

Luxo
Pérola 
| Esmeralda | Granada


R$ 5.200

 

SUÍTES MOUNTAIN
VALORES POR SUÍTE PARA O CASAL



Superior
Pine 
| Stone


R$ 7.200

Luxo
Green 
Gray | Blue | White


R$ 5.200

Prestige
Gold 
| Silver


R$ 3.800



Parcele em até 5X s/j no cartão de crédito

(Valores sujeitos a alterações)

RESERVAR SUÍTE

 

O pagamento pode ser feito em até 5X sem juros. Aceitamos todos os cartões de crédito.
Taxa de turismo da Prefeitura de Gramado e 3% de ISS não inclusos.
Confira as suítes disponíveis com nossa equipe de reservas, ou clique aqui.

 

Informações e reservas:
(54) 3295-7700 ou WhatsApp (54) 99957-4220
ou clique aqui e envie uma mensagem.

(Imagens meramente ilustrativas)